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Lavazza produce a Torino dal 1895.
Marziali torrefa a Roma dal 1922.
Lavazza Barista Gran Crema in grani da 1 kg nasce per l'espresso da bar.
Marziali 1922 in grani da 250 g contiene 100% Arabica da cinque origini.
Il primo punta sulla continuità industriale.
Il secondo usa tostatura a legna.
Lavazza Barista Gran Crema unisce Arabica e Robusta.
La scheda indica nota floreale e crema densa.
Marziali 1922 indica 100% Arabica di montagna.
Le origini dichiarate sono America Centrale, America Meridionale, India ed Etiopia.
Marziali acquista da coltivatori di America Centrale, America Meridionale, Africa e India.
Ogni lotto subisce analisi e controllo organolettico.
| Prodotto | Origine indicata | Formato |
|---|---|---|
| Lavazza Barista Gran Crema | Torino, blend Arabica e Robusta | in grani da 1 kg |
| Marziali 1922 | Roma, 100% Arabica da cinque origini | in grani da 250 g |
Lavazza applica tostatura scura su scala industriale.
La tazza risulta piena e persistente.
L'intensità supporta latte e cappuccino.
Marziali applica tostatura a legna nello stabilimento di Fidene.
La tazza riporta note di marzapane e vaniglia.
La scheda riporta anche pesca bianca, ciliegia e ananas.
Marziali 1922 ha vinto i Tre Macinini del Gambero Rosso nel novembre 2025.
Lavazza Barista Gran Crema pesa 1 kg.
Il chilo copre circa 140 espresso da 7 g.
Il formato da 1 kg serve famiglie e uffici con macinatore.
Marziali 1922 pesa 250 g.
Il sacchetto da 250 g copre circa 35 espresso da 7 g.
Il formato piccolo mantiene freschezza dopo apertura.
Entrambi partono come in grani.
La macinatura resta a carico del cliente.
Lavazza Barista Gran Crema lavora su macchina espresso automatica e manuale.
La presenza di Robusta produce crema spessa.
La miscela regge macinatura media-fine.
Marziali 1922 lavora su macchina espresso e moka con macinature diverse.
L'Arabica pura richiede macinatura fresca.
Il macinino domestico estrae il profilo dichiarato.
Vellutazza spedisce in tutto il mondo.
La risposta arriva in italiano entro due giorni lavorativi.
Lavazza Barista Gran Crema in grani da 1 kg conviene sopra i tre caffè al giorno.
Il costo per tazza scende con il chilo.
Marziali 1922 in grani da 250 g conviene per assaggio di specialty italiano.
La tostatura a legna distingue il profilo.
La ricetta resta quella del bar di via Salaria del 1922.
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Ogni scheda indica origine e formato. Assistenza in italiano.
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