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Lot Zero Ethiopia Chelbesa è un caffè specialty italiano. Origine Etiopia, Gedeb Yirgacheffe. È in grani. Processo lavato. In tazza pesca, frutta essiccata e caramello.
Abbinalo aLot Zero Etiopia Sidamo caffè arabica floreale agrumi11,33 € Categorie : Specialty Coffee Lot Zero
SKU : VEL-SPE-248
Lot Zero tosta questo specialty italiano. Origine Etiopia, Chelbesa nel distretto di Gedeb. Il formato è in grani. Il processo è lavato.
La washing station Chelbesa lavora a 1950-2100 m. La varietà è Ethiopian Heirloom. La raccolta seleziona ciliegie rosse mature. Il metodo lavato dà pulizia e nitidezza aromatica.
La tazza ha note di pesca e frutta essiccata. Presenta caramello e note erbacee. Il punteggio è 86.5. La tostatura è Omnia. Va bene per espresso e filtro. Si macina fresco prima dell'estrazione.
È 100% Arabica Ethiopian Heirloom.
La tostatura Omnia funziona da espresso e da filtro. Macina i grani al momento.
| Lot Zero Ethiopia Chelbesa Caffè in Grani Lavato | Lot Zero Colombia Granja Paraiso Caffè Chiroso Fruttato | Lot Zero Colombia Santa Monica Specialty Mela Verde In Grani | Lot Zero Colombia Supremo Caffè Arabica Lavato Fruttato | |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo | 14,61 € | 24,27 € | 22,74 € | 9,91 € |
| Linea | Specialty Coffee Lot Zero | Specialty Coffee Lot Zero | Specialty Coffee Lot Zero | Specialty Coffee Lot Zero |
| Modello | Ethiopia Chelbesa | Colombia Granja Paraiso Caturra Chiroso | Colombia Green Apple Santa Monica | Colombia Supremo |
| Origine | Etiopia | Torrefazione artigianale italiana | Colombia | Colombia |
| Profilo | pesca, frutta essiccata, caramello | nettarina, albicocca, fragola, ibisco, litchi | mela verde, uva dolce, caramello | pesca, albicocca, cioccolato, caramello |
| Regione | Gedeb Yirgacheffe | Cauca | Quindío | Popayane |
| Processo | lavato | fermentazione anaerobica con SafLager S-23 | lavato anaerobico con mela verde | lavato |
| Varietà | Ethiopian Heirloom | Chiroso Caturra | Castillo | Caturra, Typica, Bourbon |
| Tostatura | Omnia | Omnia | Omnia | Omnia |
| Altitudine | 1950-2100 m | 1950 m | 1450 - 1500 m | da 1500 m |
| Tipo di prodotto | caffè in grani | caffè | caffè specialty | caffè in grani |
Origine Etiopia, Chelbesa Gedeb Yirgacheffe.
100% Arabica Ethiopian Heirloom.
Processo lavato.
Note di pesca, frutta essiccata e caramello.
Tostatura artigianale Omnia.
Formato in grani.
Linea: Specialty Coffee Lot Zero
Marchio: Lot Zero
Modello: Ethiopia Chelbesa
Origine: Etiopia
Profilo: pesca, frutta essiccata, caramello
Regione: Gedeb Yirgacheffe
Processo: lavato
Variante: Chelbesa Magarissa #5
Varietà: Ethiopian Heirloom
Punteggio: 86.5
Tostatura: Omnia
Altitudine: 1950-2100 m
Tipo di prodotto: caffè in grani
Venditore: Vellutazza
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